长寿食品是指这种食品含有某种可以延续生命的物质，包括多种营养物质和某些特殊的有利于生命活动的成分 。美国医学博士尼科勒斯·皮瑞肯在他风靡全美的畅销著作《皮瑞肯的承诺———年轻长寿之道》里，向人们推荐了10种“超级食品”。
